準備材料
豬蹍：1斤
枸杞：1杯
蓮子去芯：2/3杯
水：6杯
鹽：少許
製作步驟（2）
1、先將豬蹍出水5分鐘, 過冷河備用 。
2、快火將水先燒開, 加入所有材料, 煮20分鐘, 然後改慢火煮2個小時, 放鹽調味即成。
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枸杞：1杯
蓮子去芯：2/3杯
水：6杯
鹽：少許
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2、快火將水先燒開, 加入所有材料, 煮20分鐘, 然後改慢火煮2個小時, 放鹽調味即成。
