導讀：肝癌患者的飲食宜吃什麼?由於肝癌患者常出現食欲不振、消化不良、嘔吐反胃、大便不通等症狀， 因而在飲食上， 應該選擇一些改善其症狀的食物， 同時肝癌患者的飲食注意事項， 也是患者恢復需要知道的。
1、食欲不振的患者：主食宜選用：赤小豆、薏苡仁、小米、玉米、大麥;副食可選用：胡蘿蔔、藕、胡萎、苦菜、荸薺。
2、消化不良的患者：主食宜選用：黑大豆、大麥;副食可選用：白菜、蕪菁、萊菔、胡荽、荸薺、藕。
3、嘔吐、反胃的患者：主食宜選用：小米、糯米、綠豆、豌豆、白扁豆;副食可選用：生薑、烏梅、甘蔗。
4、大便不通的患者：宜食香蕉、蜂蜜、蘋果、絲瓜、冬瓜、香菇、雪梨、蘿蔔等，
5、宜多吃含維生素A、C、E的食物， 多吃綠色蔬菜和水果。
6、宜常吃含有抑癌作用的食物， 如芥藍、包心菜、胡蘿蔔、油菜、植物油、魚等。
7、宜堅持低脂肪、高蛋白質易消化食物， 如瘦肉、雞蛋及優酪乳、鮮果汁、鮮菜汁。
8、主要食物應包括：牛奶、雞蛋、豆漿、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等。
另外一些肝癌患者的飲食注意事項
1、肝癌患者的飲食應以高蛋白、高維生素、高熱量為主。 但肝功能障礙、肝功能失代償的患者應遵醫囑， 限制水、鹽及蛋白等的攝取。 應戒除煙酒， 不食油炸、辛辣刺激性食物。 要採用少量多餐、忌油膩、給予清淡、可口， 並含有新鮮蔬菜、水果、刺激性小的食物。
2、晚期肝癌會有腹水、黃疸、消化道出血、劇烈疼痛等併發症出現， 應在積極的藥物治療基礎上配合心理治療。 這時期病人的求生欲望多增強， 非常需要家屬及醫護人員多在他們身邊， 因而更要強調調理的重要性。
3、獼猴桃根燉肉取鮮獼猴桃根100g， 瘦豬肉200g， 加水同煎， 燉熟後吃肉喝湯。 有清熱解毒， 利濕活血的作用。
4、金錢茵陳茶金錢草60小茵陳30g， 敗醬草20g， 白糖適量。 將上三味草藥洗淨， 裝入白布袋內， 加清水煮沸後用文火煎熬成汁約1000ml， 加入白糖做茶飲。
5、肝癌患者在飲食上， 宜吃新鮮的食物， 不要吃發黴變質的飲食;忌食辣椒、咖啡、高脂肪及煎炸食品。
