預防白內障
1.多吃富含維生素C的食物
科學研究發現， 維生素C具有防止白內障形成的功效。 因為白內障的形成是由於光線與氧氣長期對晶狀體產生作用的結果， 而維生素C能減弱光線和氧對晶狀體的損害， 從而可以防止白內障的發生和發展。 為此應適當多吃一些富含維生素C的食物， 如番茄、大棗、刺梨， 以及新鮮綠色蔬菜等等。
2.多吃富含鋅的食物
據研究， 在晶狀體中鋅的含量較高， 而患有白內障的人晶狀體中含鋅量明顯減少。 所以， 缺鋅會促進白內障的形成， 因而患有白內障的人應多吃些含鋅豐富的食物，
3.多吃富含硒的食物
科學研究發現， 當機體內的硒含量不足時， 可導致晶狀體中的谷胱甘肽氫化酶活性明顯下降， 白內障的發病率則可明顯提高。 所以， 預防白內障應適當多吃一些富含硒的食物， 如蘆筍、蘑菇、穀物、魚、蝦等。
4.多喝水少食鹽
當人體的水分減少時， 患者的體內就會出現正常代謝發生紊亂， 從而會產生一些異常的物質， 損害晶狀體， 導致白內障。 調查還發現， 鹽的攝取量過多也與白內障的發生有關係。
5.常飲茶
茶葉中含有一種鞣酸物質， 具有抗氧化反應作用。 白內障的發生是由於體內氧化反應所產生的自由基作用於晶狀體所致， 故經常飲茶可防止白內障的發生。
6.戴深色眼鏡
受太陽紫外線照射時間愈長， 患白內障的可能性越大。 研究指出， 外出時戴深色眼鏡， 可使眼睛受到紫外線照射減少。 戴上黃袍色太陽鏡， 就可預防白內障的發生。
7.注意身體過胖
防止白內障應當注意防止身體過胖， 這主要是由於過胖者會產生過量的C-反應蛋白， 這種心臟危險因數也可使白內障發病率增加。
8.戒煙
吸煙不僅會導致患者出現肺癌， 而且還會使出現白內障。 有研究表明長期吸煙者白內障的發生率明顯高於不吸煙者， 吸煙鬥者更為明顯。
