材料：雞肉500g， 苦瓜2條， 鳳梨半個， 薑1小塊。
做法：1、雞肉切塊備用。 可選擇翅膀、腿肉或整只， 根據個人喜好及食用者人數而定。 兩人食用， 建議選擇大腿肉， 雞塊不宜切得太小。
2、苦瓜去籽切片。 害怕苦味的人可挑選顏色淺綠、表面疙瘩大的苦瓜， 苦味會比較輕。 但從食效上來講， 苦味越重越好。 同樣苦瓜不宜切薄片， 以防煲化。
3、鳳梨洗淨切塊。 鳳梨選擇新鮮的最好， 洗淨切大塊後， 可放鹽、一點兒酒醃一下以利保存。 如果不是當季水果， 可用糖水罐頭代替。
4、加水至半鍋（約6飯碗）， 放入所有材料， 加適量料酒大火燒開， 再改為中火煲約1小時左右，
食效：清熱解渴， 增強免疫力。
清熱類食物有清熱涼血，解毒的作用，宜於治療熱證。此類食物性多寒涼，故寒性體質、虛寒證及產後婦女忌食。香蕉-- 味甘、性寒。作用，清熱解毒，潤腸。宜於腸燥便秘;近代用於習慣性便秘。虛寒泄瀉者忌食。西瓜... [詳細答案]
您說若是鮮百合。它不應該有苦味的呀，正常鮮的口感應該是微甘的，即略有點甜的。鮮百合可以做甜品。如百合銀耳羹，還可以用來炒菜，如西芹百合。百合還可以和黃瓜片涼拌。等等。總之，用百合做佳餚，無論是鮮品或... [詳細答案]
給你推薦兩個清熱解毒的偏方。 (1)芩芍茶，取黃芩5g，芍藥3g，甘草3g，大棗2顆，茉莉花茶3g，用沸水煎泡5分鐘，用作茶飲。 (2)野菊花茶，野菊花5g，甘草2g，枸杞3g，綠茶2g，用沸水沖... [詳細答案]
