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益心安神 白芍靈芝燉豬瘦肉

白芍靈芝燉豬瘦肉, 能平抑肝陽、益心安神, 為春日調理養生之用。

材料:白芍10克、靈芝20克、豬瘦肉300克、生薑3片。

烹製:各物分別洗淨。 藥材稍浸泡;豬瘦肉切方塊狀。 一起下燉盅, 加冷開水500毫升(約2碗量), 加蓋隔水燉3小時便可。 進飲時方下鹽, 為2人用。

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