烹製材料
材料：牛肉（150克）、水蘿蔔（250克）
調料：精鹽（5克）、蔥、薑（5克）、醬油
烹製方法
將水蘿蔔洗淨， 去頭切成片。
牛肉洗淨切成塊狀， 放入碗內， 加醬油、精鹽(2克)、香油(2克)、蔥、薑末醃入味。
將湯鍋置火上， 放入開水500毫升， 先下蘿蔔片。
湯開下牛肉， 稍煮， 下精鹽、香油、味精， 起鍋盛入湯碗中即可。
暖身暖胃養生湯 牛肉蘿蔔湯的做法
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