原料:
葫蘆瓜、排骨、玉米、鹽、蔥、薑。
做法:
1、排骨焯水, 去除血沫, 清洗乾淨。
2、葫蘆瓜和玉米切塊, 薑切片, 蔥切斷兒。
3、砂鍋內加適量清水, 放排骨和玉米, 再放入薑和蔥, 大火煮開後, 撇去表面的浮沫, 轉小火煲1—1.5小時。
4、加入葫蘆瓜塊, 繼續煲30分鐘, 出鍋時放鹽調味, 喜歡胡椒味的可以放點白胡椒粉, 也可以不放。
原料:
葫蘆瓜、排骨、玉米、鹽、蔥、薑。
做法:
1、排骨焯水, 去除血沫, 清洗乾淨。
2、葫蘆瓜和玉米切塊, 薑切片, 蔥切斷兒。
3、砂鍋內加適量清水, 放排骨和玉米, 再放入薑和蔥, 大火煮開後, 撇去表面的浮沫, 轉小火煲1—1.5小時。
4、加入葫蘆瓜塊, 繼續煲30分鐘, 出鍋時放鹽調味, 喜歡胡椒味的可以放點白胡椒粉, 也可以不放。