最新研究發現, 山楂鯉魚湯, 不僅營養豐富, 而且還有很好的降血脂作用, 那就趕快用山楂鯉魚湯降血脂吧!
山楂鯉魚湯
材料:山楂25克(中藥店售)、鯉魚1條、豬瘦肉50克、蜜棗3個、生薑3片。
烹製:山楂稍浸泡;蜜棗去核;鯉魚宰洗淨, 煎到微黃, 濺入少許清水。 豬瘦肉洗淨。 一起與生薑下瓦煲, 加入清水2000毫升(約8碗量), 武火滾沸後改文火煲約1小時, 下鹽便可。 為3~4人用。
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山楂鯉魚湯
材料:山楂25克(中藥店售)、鯉魚1條、豬瘦肉50克、蜜棗3個、生薑3片。
烹製:山楂稍浸泡;蜜棗去核;鯉魚宰洗淨, 煎到微黃, 濺入少許清水。 豬瘦肉洗淨。 一起與生薑下瓦煲, 加入清水2000毫升(約8碗量), 武火滾沸後改文火煲約1小時, 下鹽便可。 為3~4人用。