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銀耳粥

銀耳粥的製作材料:

主料:銀耳10克, 紅棗5 枚, 大米100克, 冰糖20克。

銀耳粥的特色:

滋陰潤膚, 止咳護膚。 適用於肺燥咳嗽、膚裂、肌膚不潤、面色萎黃等症。

銀耳粥的做法:

1、將銀耳放溫水中泡發2小時, 除去蒂頭、雜質, 撕成瓣狀;紅棗洗淨, 去核;大米淘洗乾淨;冰糖打碎成屑。

2、將銀耳、紅棗、冰糖與米同放鍋內, 加水適量, 置武火上燒沸, 再用文火煮銀耳至熟透即成。

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