首先, 要注意飲食規律, 定時定量, 避免暴飲暴食。 胃的活動是有規律的, 胃的生理活動包括運動、分泌等, 決定了它的功能。 當飲食不規律時, 必將導致胃活動的不協調。 我們從臨床觀察注意到, 從事司機、採購、推銷及出差頻繁、上夜班多的工作人員, 生活難以規律, 胃炎患病率明顯高於其他人員。
其次, 避免各種刺激性食物, 如烈性酒、濃咖啡、濃茶、芥末、生蒜等, 同時避免過硬、過酸、過辣、過鹹、過熱、過分粗糙的食物。
第三, 患者應以吃易消化的軟飯為主, 多吃含植物蛋白、維生素多的食物,
最後, 應鼓勵吸煙病人戒煙或少吸煙。 吸煙可影響胃粘膜的血液供應以及胃粘膜細胞的修復與再生, 是產生胃炎的原因之一。