對於粉皮靠肉這種食物， 可能我們在生活中比較少見， 但我們不能否認這種食物的口味不好吃。 粉皮靠肉是選用比較好的五花肉來做成的， 而且它的色味是非常吸引我們消費者的。 那麼， 對於這種我們比較少吃的食物， 我們更應該來去瞭解粉皮靠肉的做法， 這樣可以滿足我們的胃口。
正確的粉皮靠肉的做法製作出來的粉皮靠肉是比較香的， 而且色澤光亮， 所以我們很容易看出自己做出來的粉皮靠肉是否合格， 是否口感能夠達到我們的要求， 減輕大家的負擔。
口味：鹹鮮味 工藝：原燉 粉皮燉肉的製作材料：主料：豬肋條肉(五花肉)500克,粉皮150克 調料：沙拉油30克,料酒10克,白砂糖5克,大蔥10克,薑5克,花椒5克,八角3克,鹽5克,味精3克 粉皮燉肉的特色：肉質酥爛，
粉皮靠肉的做法
菜系及功效：家常菜譜 私家菜
粉皮靠肉的製作材料
主料：豬肉
調料：鹽 味精 粉皮 料酒 生抽 薑 八椒。
做法
1、首先把豬肉切成長約4釐米寬3釐米左右的薄片， 放到碗裡， 放入料酒;水澱粉;鹽;雞蛋清;味精;攪勻待用。
2、少許沙拉油放進鍋裡燒九成熟， 放入八椒和生薑， 然後到50克的生抽， 加水600克。 把先前做好的肉到進去， 在放入大豆粉皮;和黑木耳;在裡邊煮5分鐘，
對於這種比較美味的食物， 身為吃貨的我們怎麼能夠淡定下來。 我們應該根據文章的做法， 嘗試一下自己的手藝， 讓我們也品嘗一下粉皮靠肉的氣味吧。 同時， 我們建議那些持家的朋友， 可以對學習一些家常菜的做法， 這樣可以改善我們家人的飲食問題。
