食療養生必知 晚上別喝這五款湯奇毒無比

目錄：

第一章：晚上別喝這5款湯 奇毒無比

第二章：夏天晚上吃什麼對身體好

第三章：夏季養生 晚間6秘訣讓你健康長壽

編者按：很多人都愛喝湯養生， 如雞湯、魚湯、排骨湯等等， 雖然這些湯的養生功效極高， 但是晚上喝的話， 小心毒害你健康。

晚上別喝這5款湯 奇毒無比

湯具有很高的營養和保健價值， 但是如果湯喝的不對， 或者喝湯的時間選錯了， 不僅不會引起保健強身的目地， 反而會讓你疾病纏身。 千萬記住了， 以下這6種湯最不宜晚上喝。

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有人說光喝湯不吃飯能減肥， 所以很多人選擇在下班以後的晚餐，

用一鍋熱氣騰騰的美味鮮湯犒勞自己， 但專家建議晚餐應適當吃得清淡些， 有些湯不宜晚上喝。 專家提醒， 肉類煲湯較油、熱量高， 不適合晚上食用， 選在上午或中午吃比較好。

雞湯抗感冒

雞湯， 特別是母雞湯中的特殊養分， 可加快咽喉部及支氣管膜的血液迴圈， 增強黏液分泌， 及時清除呼吸道病毒， 緩解咳嗽、咽幹、喉痛等症狀。 煲制雞湯時， 裡面可以放一些海帶、香菇等。

魚湯防哮喘

魚湯中含有一種特殊的脂肪酸， 它具有抗炎作用， 可以治療肺呼吸道炎症， 預防哮喘發作， 對兒童哮喘病最為有效。

排骨湯抗衰老

骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環， 50-59歲這10年是人體微循環由盛到衰的轉折期，

骨骼老化速度快， 多喝骨頭湯可收到藥物難以達到的功效。

豬蹄湯不宜常吃

由於其中的膠原蛋白不能完全利於吸收， 會給胃腸消化系統帶來麻煩， 即使要吃， 也要與青菜、蓮藕放在一起煮。

牛肉湯中放番茄

煲牛肉湯時， 放一兩個番茄， 可以增加湯中番茄紅素的含量， 而且果酸能嫩化牛肉纖維， 使肉質更鮮美。

小貼士：煲湯時間不要過長

專家提醒說， 長時間加熱能破壞煲類菜肴中的維生素；加熱1～1.5小時， 即可獲得比較理想的營養峰值， 此時的能耗和營養價值比例較佳。

夏天晚上吃什麼對身體好

多吃瓜類蔬菜

夏季氣溫高， 人體丟失的水分比其他季節要多， 必須及時補充。 一談到水， 人們往往會想到市場上銷售的“淨水”、“太空水”。

其實， 蔬菜中的水分， 是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水， 是任何工廠生產的飲用水所無法比擬的。 夏季正是瓜類蔬菜上市旺季， 它們的共同特點是含水量都在90％以上。 冬瓜含水量居眾菜之冠， 高達96％， 其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。 這就是說， 吃了500克的瓜菜， 就等於喝了450毫升高品質的水。 另外， 所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點， 有降低血壓、保護血管的作用。

多吃涼性蔬菜

夏季對人體影響最重要的因素是暑濕之毒。 暑濕侵入人體後會導致毛孔張開， 過多出汗， 造成氣虛， 還會引起脾胃功能失調， 食物消化不良。 加之近年來， 肉類等動物性食物消費量增加， 體質呈酸性，

多內熱。 吃些涼性蔬菜， 有利於生津止渴， 除煩解暑， 清熱瀉火， 排毒通便。 在夏季上市的蔬菜中， 哪些是涼性的呢？瓜類蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外， 其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等， 都屬於涼性蔬菜。 番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵（紫角葉）、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等， 也屬於涼性蔬菜。 這些蔬菜正值旺產期， 不妨經常食用。

多吃“殺菌”蔬菜

夏季氣溫高， 病原菌滋生蔓延快， 是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。 這時多吃些“殺菌”蔬菜， 可預防疾病。 這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。 這些蔥蒜類蔬菜中；含有豐富的植物廣譜殺菌素， 對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。 其中， 作用最突出的是大蒜。

近年研究查明， 大蒜的有效成分主要是大蒜素。 由於大蒜中的蒜酶遇熱會失去活性， 為了充分發揮大蒜的殺菌防病功能， 最好生食。 上述蔥蒜類蔬菜都具有不同程度的殺菌抑菌作用， 經常吃是有益的。

夏季養生 晚間6秘訣讓你健康長壽

1.殺菌、除臭的沐浴劑， 也是另一項新選擇。

流汗是身體調節體溫的正常現象， 汗本來無臭， 但如果放任不管， 其分泌物經細菌分解， 就會產生汗臭味。 因此， 要杜絕汗臭味唯一的方法， 便是徹底清潔流汗與細菌！

如果你正苦惱不知如何消除惱人的汗臭味， 晚上沐浴時， 可以試試含制菌配方的沐浴劑或肥皂。

2.夜晚肌膚保養， 加強清潔容易出汗與T字部位。

肌膚容易感到黏膩， 是由於肌膚的水分與油份調節失調， 皮脂增加的可能性增大，因此此時的肌膚保養，應給予肌膚補充水分，調整肌膚狀況。

選用能控制皮脂、有收斂效果的保養品，1周1~2次，自己進行居家護膚，可以徹底清除毛細孔的黑頭粉刺與污垢，擁有清爽光滑的肌膚！

3.當天的臭味，請當天消除！

夏日最愛裸足穿涼鞋，因為不需穿襪子，腳汗就直接黏附在鞋子上，回到家如不好好清潔，細菌就會趁機在此繁殖溫床。因此最好的方法便是用沾了中性洗潔劑的抹布，徹底清潔擦拭，使其自然乾燥。

高跟鞋則可用除濕劑、揉成團狀的報紙塞入使其保持乾燥，或是使用有除臭效果的噴霧劑，徹底清除當天的臭味。

4.早晚泡腳，惱人的臭腳ㄚ不見啦！

臭腳丫的形成是個人體質差異與飲食習慣不同，而形成體內濕熱的情形。當這些濕熱往下流動到腳底，會又使腳汗排出較多，於是就有臭臭腳丫。

專家建議，用王不留行15g、明礬5g水煎後泡腳，早晚各1次，1次約15分鐘，連泡2周，就會較為乾爽，濕氣下流的感覺也會減輕，臭味也會減少。

另外，平日也不要吃過多冰冷飲料，使體內水濕過多，同時要培養適當的運動習慣，如慢跑、騎腳踏車，以增加腳的氣血循環，成功改善臭腳丫的症狀。

5.選用涼爽寢具，消除夏日的酷熱。

夏日夜晚，悶熱難以入睡，但是如果將寢具維持在溫度28～30℃、濕度保持在50～60%，就能使身體保持在舒適的溫度下，也能感覺涼爽不黏熱！

建議你可以試試透氣良好的草枕，或是觸感柔軟的枕頭，使頭部感到清涼，即使體溫再高，身體也不會感到悶熱、不舒服了。另外，透氣良好的涼竹席、藤草席，也具有散熱效果，是夏日涼爽的好幫手喔！

6.靜心打坐，聽聽清涼音樂，從“心”底開始清涼舒暢。

夏天加上工作的壓力，人也更顯悶熱與焦躁！想要從內而外真正感到清涼舒暢，還真有點困難。古人說，心靜自然涼！看來只有讓「心」感到清涼，才能達到真正的清爽舒暢！

炎熱的夏夜，讓自己安靜下來打坐15分鐘，或是深呼吸數息也可以。要不然就沈浸在清涼音樂裡，舒緩白天的焦慮緊張，沒有煩躁與悶熱，只有悠閒與舒適。

總結：晚上不能吃什麼？晚上飲食注意什麼？看完以上這些介紹，我想大家都知道了答案，為了你的身體更健康，大家一定要謹記以上盤點的這些晚上養生方法哦。

皮脂增加的可能性增大，因此此時的肌膚保養，應給予肌膚補充水分，調整肌膚狀況。

選用能控制皮脂、有收斂效果的保養品，1周1~2次，自己進行居家護膚，可以徹底清除毛細孔的黑頭粉刺與污垢，擁有清爽光滑的肌膚！

3.當天的臭味，請當天消除！

夏日最愛裸足穿涼鞋，因為不需穿襪子，腳汗就直接黏附在鞋子上，回到家如不好好清潔，細菌就會趁機在此繁殖溫床。因此最好的方法便是用沾了中性洗潔劑的抹布，徹底清潔擦拭，使其自然乾燥。

高跟鞋則可用除濕劑、揉成團狀的報紙塞入使其保持乾燥，或是使用有除臭效果的噴霧劑，徹底清除當天的臭味。

4.早晚泡腳，惱人的臭腳ㄚ不見啦！

臭腳丫的形成是個人體質差異與飲食習慣不同，而形成體內濕熱的情形。當這些濕熱往下流動到腳底，會又使腳汗排出較多，於是就有臭臭腳丫。

專家建議，用王不留行15g、明礬5g水煎後泡腳，早晚各1次，1次約15分鐘，連泡2周，就會較為乾爽，濕氣下流的感覺也會減輕，臭味也會減少。

另外，平日也不要吃過多冰冷飲料，使體內水濕過多，同時要培養適當的運動習慣，如慢跑、騎腳踏車，以增加腳的氣血循環，成功改善臭腳丫的症狀。

5.選用涼爽寢具，消除夏日的酷熱。

夏日夜晚，悶熱難以入睡，但是如果將寢具維持在溫度28～30℃、濕度保持在50～60%，就能使身體保持在舒適的溫度下，也能感覺涼爽不黏熱！

建議你可以試試透氣良好的草枕，或是觸感柔軟的枕頭，使頭部感到清涼，即使體溫再高，身體也不會感到悶熱、不舒服了。另外，透氣良好的涼竹席、藤草席，也具有散熱效果，是夏日涼爽的好幫手喔！

6.靜心打坐，聽聽清涼音樂，從“心”底開始清涼舒暢。

夏天加上工作的壓力，人也更顯悶熱與焦躁！想要從內而外真正感到清涼舒暢，還真有點困難。古人說，心靜自然涼！看來只有讓「心」感到清涼，才能達到真正的清爽舒暢！

炎熱的夏夜，讓自己安靜下來打坐15分鐘，或是深呼吸數息也可以。要不然就沈浸在清涼音樂裡，舒緩白天的焦慮緊張，沒有煩躁與悶熱，只有悠閒與舒適。

總結：晚上不能吃什麼？晚上飲食注意什麼？看完以上這些介紹，我想大家都知道了答案，為了你的身體更健康，大家一定要謹記以上盤點的這些晚上養生方法哦。