胃病患者要注意養好胃, 薑, 圓白菜, 南瓜, 木瓜及山藥這五種蔬菜很養胃, 能有效治療胃病。
薑
促進血液迴圈, 可緩解天氣寒冷造成的胃痛;生薑在中藥中也用以治療噁心、嘔吐, 對胃病患者很有幫助。 但胃潰瘍、胃食管反流患者少用。
圓白菜
富含膳食纖維、礦物質, 營養價值高, 更重要的是, 圓白菜當中有維生素k和維生素u, 含有抗潰瘍因數, 可保護胃腸黏膜, 經常食用可減少胃部不適, 打成菜汁飲用也是好方法。 圓白菜容易引起脹氣, 因此腹脹患者不要吃太多。
南瓜
含大量果膠, 可保護胃壁, 減少潰瘍。 但南瓜皮不好消化,
木瓜
含木瓜蛋白酶, 有助於分解並加速蛋白質吸收, 可緩解消化不良和胃炎, 木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。 但木瓜偏寒, 不建議空腹食用。
山藥
健脾胃、益腎氣, 可促進消化吸收, 黏稠質地也有保護胃壁的功效, 還能促進食欲, 胃部長期不適導致食欲不振的患者可多吃。