春季要預防肝病“作祟”
春季來臨， 細菌和病毒比較活躍， 加上春節期間， 親朋好友相聚， 杯觥交錯， 大魚大肉的進補， 同樣會加重脾胃、肝臟負擔， 誘發肝病復發。 儘管病毒種類的增多， 甲、乙、丙， 各類肝炎越來越繁雜， 但在肝臟疾病裡， 最常見的是慢性乙型肝炎， 脂肪肝尤其是酒精性脂肪肝呈現明顯增長之勢。 如酒精性脂肪肝高發主要是喝酒所致， 其中40歲以上的中年男性成為脂肪肝的“主力軍”， 多是因工作、生意等原因應酬不斷， “酒量”超標。 長期過量飲酒， 使得肝臟對脂肪酸的分解和代謝發生障礙， 脂肪沉積肝內造成脂肪肝。
儘管有的肝病症狀不明顯， 甚至可以潛伏長達數年， 但往往會出現黃疸症狀（如患者皮膚、鞏膜等組織的黃疸）， 消化道症狀（如食欲不振、噁心、厭油、嘔吐等）以及肝區疼痛等， 如果發現這些症狀時應該及時到專業醫院進行診斷。
春天護肝抓好三寶典：
飲食+睡眠+好情緒
儘管春天肝病極易復發， 但中醫認為， 人在一年四季中養護身體應該有所側重， 春夏養陽、秋冬養陰， 人的五臟與四季也相對應， 春天養肝恰是順應氣候變化養生的合理選擇。
飲食：均衡營養， 少碰煙酒
肝臟是個化工廠， 我們三餐吃下的營養物質都須經過它的代謝處理， 將其轉變成具有生物活性的蛋白質、脂類和糖原， 供給全身器官需要。
不過相對而言， 蛋白質、碳水化合物以及維生素更受肝臟歡迎， 而脂肪則要適度攝入。 身體脂肪過多， 會增加肝臟負擔， 也會提升脂肪肝的風險。 如果適當控制飲食和體重， 減少全身脂肪， 肝臟的脂肪也會減少， 給肝臟減負。 同時， 控制酒精攝入， 過量飲酒會提高發生脂肪肝、酒精性肝病的機會， 如果已經有肝病， 則應該完全戒酒。
睡眠：優質睡眠， 可護肝臟
熬夜一天， 肝臟需要一周的時間才能恢復其正常的機能。 當睡眠品質差， 特別是出現睡眠障礙時， 肝臟也會受累， 如睡眠呼吸暫停綜合征可引起肝臟損害。 所以優質睡眠對肝臟保護很必要。
一般來說， 經過一天的辛勤勞動， 晚上11點到淩晨3點是肝臟自我修復、新陳代謝的時間， 這個時候要保證人體已進入睡眠， 肝臟才能得到充分休息， 恢復元氣。 睡眠時肝臟的負擔最輕， 而且人體是臥著的， 肝臟能享受更多血液的滋養， 流經肝臟的血液最多， 有利肝臟修復。
因此， 中醫認為， 情緒護肝的核心是學會制怒， 即使生氣也不要超過3分鐘， 儘量保持好心態， 做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮， 從而使肝火熄滅， 肝氣正常生髮、順暢。
99營養師溫馨提醒養肝多選用含不飽和脂肪酸的植物油，
