許多工作族都不愛自己煮飯， 一來沒有時間， 二來懶得動手做飯， 孜然嫩牛肉這道菜簡單易學， 是上班族們的必備品， 是集營養美味於一身的菜肴， 吃膩了餐館飲食， 不如自己動手， 享受美味。
1、把牛肉切薄片放入一大勺生抽。
2、再調入適量鹽、胡椒粉和澱粉抓拌均勻。
3、放入一勺食用油， 拌勻後醃制二十分鐘。
4、鍋中放適量油燒熱後， 放入牛肉片快速翻炒1-2分鐘。
5、撒適量的芝麻和孜然， 盛出裝盤。
6、成品圖。
孜然嫩牛肉的做法
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