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胃下垂的預防保健

少食多餐

由於胃下垂患者消化功能減弱, 過多的食物入胃, 必然會滯留於胃面引起消化不良。 所以, 飲食調理的第一要求便是每次用餐量宜少, 但次數可以增加, 每日4—6餐為合適。 進餐的類別中主餐宜少, 蔬菜宜多, 經濟條件較好者可每日喝一杯牛奶, 蒸一碗蛋花, 吃幾塊餅乾作為正餐的補充。

細嚼慢嚥

胃下垂患者的胃壁張力減低, 蠕動緩慢, 如果狼吞虎嚥那吃下去的食物就會填在胃中。 另外, 口腔對食物的咀嚼過程還會反射性刺激胃的蠕動, 增強胃壁張力。 所以, 用餐速度要相對緩慢些, 細嚼慢嚥以利於消化吸收及增強胃蠕動和促進排空速度,

緩解腹脹不適。

食物細軟

若食物幹硬或質地偏硬, 如牛排、炸丸子、花生、蠶豆等, 進入胃內不易消化, 還可能損傷胃粘膜而促進胃炎發生率增高。 因此, 平時所吃的食物應細軟、清淡、易消化。 主食應以軟飯為佳, 如麵條要煮透煮軟, 少吃又厚又硬的夾生麵條;副食要剁碎炒熟, 少吃生冷蔬菜。 但應注意的是, 魚肉不可過熟, 因為魚肉在半生不熟時最嫩和易消化, 對胃的負擔最小。

營養均衡

胃下垂患者大多體力和肌力都很弱, 加之消化吸收不好, 容易產生機體營養失衡, 故較正常人更感到疲勞和精神不振。 因此, 患者要注意在少量多餐的基礎上力求使膳食營養均衡, 糖、脂肪、蛋白質三大營養物質比例適宜。

其中脂肪比例偏低些。 因為脂肪特別是動物脂肪在胃內排空最慢, 若食脂過多, 就會使得本已排空不暢的胃承受壓力增加, 加重食物瀦留, 故而要適當限制。 而蛋白質食物應略有增加, 如雞肉、魚肉、瘦豬肉、半熟雞蛋、牛奶、豆腐、豆奶等, 將其做得細軟些並不會影響消化吸收。 通過增加蛋白質攝入, 可增加體力和肌力, 緩解易疲勞等症狀, 也可改善胃壁平滑肌的力量, 促進胃壁張力提高, 蠕動增強。

減少刺激

刺激性強的食物如辣椒、薑、過量酒精、咖啡、可樂及濃茶等, 可使胃下垂患者的反酸、燒心症狀加重, 影響病情改善, 故而這些食物應儘量少吃少喝, 有所限制。 侗少量飲些果酒和淡茶是有益的,

有利於減緩胃下垂的發生與發展。

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