牛肉粉絲湯是很好吃的， 下面就是牛肉粉絲湯的做法， 牛肉的營養十分豐富， 還有好多的營養物質， 能夠增強人體需要的營養物質， 另外牛肉是公認的增強人們體力的一種肉類， 牛肉對於鍛煉的人來說也是非常好的， 還有好多的維生素， 對身體健康很有好處的!願您吃的開心!
原料：
牛腩、粉絲、蔥薑、大料、香菜、白胡椒粉、鹽。
做法：
1、牛腩收拾趕緊後切成小塊， 涼水下鍋， 煮開後， 撇去浮沫， 然後把牛腩撈出放入另一口鍋燒開水的鍋內， 加蔥薑 大料， 燉上一個小時;
2、粉絲用涼水泡一刻鐘， 香菜切碎;
3、把泡好的粉絲放入燉好的牛肉湯內，
1、牛腱子肉洗淨， 加水燒開， 撇去浮沫， 加蔥、薑片、黃酒煮開， 轉小火燉1小時， 加鹽， 再燉30分鐘
2、盛出牛肉， 放入另一個鍋裡， 加入鹵水汁， 加糖調味文火煮30分鐘， 冷卻後切片
3、粉絲溫水浸泡10分鐘， 取牛肉東加水燒開， 放入粉絲煮5分鐘， 撒胡椒粉盛碗
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高， 這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。 在進行訓練的頭幾秒鐘裡， 肌氨酸是肌肉燃料之源， 它可以有效補充三磷酸腺苷， 從而使訓練能堅持得更久。 蛋白質需求量越大， 飲食中所應該增加的維生素B6就越多。 牛肉含有足夠的維生素B6， 可幫你增強免疫力， 促進蛋白質的新陳代謝和合成，
以上就是牛肉粉絲湯的做法， 牛肉之中的維生素B很多， 牛肉可以有效恢復人體的體力， 對於增強人體的力量非常有利， 增強免疫力， 促進人體的新陳代謝， 牛肉中還有好多鐵， 鋅之類的營養元素， 對身體挺好的， 你可以嘗一下牛肉粉絲湯。
