夏季吃冰隱患多 避免傷身的習慣

夏天到了， 這個顯而易見的事實， 很多人在炎熱的天氣裡喪失了食欲， 什麼食物都引不起他們進食的興趣。 但是， 對於冰冰涼的各種飲料喝小食， 我相信喜歡的人有大把。 大家都覺得吃冰鎮的東西有益身心， 特別你想想， 古代可是只有達官貴人才能享受冰鎮西瓜的待遇， 現在我們一個小老百姓就能在街頭隨便吃到這麼好的食物， 大家能不敞開肚皮吃得盡興麼！但是， 當你在享受口腹之欲的同時， 可能很多毛病也就這樣吃出來了……

夏天豔陽高照天氣熱， 紫外線指數經常破表， 人體為了散熱， 自然會有一些反應與行為，

長時間下來就養成了習慣， 包括愛吹冷氣、愛喝冰水以及懶得防曬等， 但這些習慣其實對身體有害， 不做些改變的話， 冬天就不好過囉！

走在炎炎日頭下， 汗就像是泉水一般湧出， 相信任誰都會想來上一杯冰涼飲料暢飲一番， 不過大口暢飲的快感之後， 恐怕頭痛就會隨之而來， 且連肩頸酸痛、經痛， 都逃不過。

很多人夏天的時候， 水要喝冰過的、點心要吃剉冰或是霜淇淋、果汁也要冰砂， 連喝個咖啡也要加上冰塊的冰咖啡， 雖然心裡也知道有“吃冰有害健康”這一說， 但還是忍不住想要吃冰解熱的欲望。

專家表示， 很多人常會以為中醫觀念古老且不科學， 或是舉出反證“外國人吃冰當家常便飯， 還有冷湯料理，

也沒吃出毛病”， 其實這是個人體質的問題， 每個人對冰的耐受力不同， 事實上據他臨床所見， 因為痛經而就診的患者之中， 血瘀型痛經患者， 十之八九， 都和吃冰有關。

什麼都要冰的， 當心變成凍凍腦

中醫建議少吃冰並非沒科學概念， 事實上之前就有做過一個研究， 請自願者喝冰水， 喝完馬上做胃鏡， 從鏡頭下就發現食道及胃壁黏膜都是蒼白的色澤， 這就是缺血的現象。

當黏膜缺血時會造成兩種傷害， 一是很容易受各種病毒或是細菌的感染， 而食道及胃腸則是人體接收食物時的第一道防禦， 因此要特別小心；第二則是黏膜容易出現微水腫， 而這就是中醫所謂“脾濕”的現象。 貪吃冷飲容易生濕， 有些人會經常腹瀉，

有些人則是胸悶、胃口變差， 而內濕盛而形成外濕， 就可能出現像是風濕酸痛的症狀。

除了腸胃功能不好之外， 冰品也會直接影響各個器官， 像是女性子宮就很容易受影響， 除了白帶會變多外， 還會形成子宮血瘀， 而且會引發痛經。 其實， 不只是中醫師認為一口灌冷飲或是猛吃剉冰不好， 西醫也認同這個觀念， 嘉義長庚醫院複健科主任專家表示， 國外有一種頭痛名稱叫“凍凍腦 brainfreeze）”， 或稱為“霜淇淋頭痛（ice cream headache）”， 其實就是指快速大量喝冰水、吃冰所引起的。

肩頸酸痛　吃冰害的

專家也認為冰品會影響酸痛症是有科學根據的， 因為冰水順著食道而下， 經過附近的肌肉及周邊組織， 都會從正常體溫變冷， 進而影響局部的血流， 減少的血液迴圈無法帶走累積的組織廢物，

因此造成附近軟組織的疼痛。 如果從臺灣女性熱衷按摩、SPA來看， 時間再長、技術再好的按摩， 都無法化解全身的酸痛， 其實也都和愛喝冰水、愛吃冰有關。

和吃冰最有關係的酸痛， 包括頸部、肩膀， 專家說， 喜歡吃冰的女性不妨自我評估一下， 酸痛是不是常常從肩頸痛到肩胛骨附近的“膏肓”點？另外， 還有胸前鎖骨內側的前鋸肌、中鋸肌等， 因此做SPA被按壓到前胸時， 常會有酸脹感， 還有現在愈來愈常見的筋肌膜疼痛症候群， 這些症狀都和吃冰脫不了關係。