夏季來臨， 食物變質的較快， 這也就讓腸胃病有了可乘之機。 那麼如何預防腸道疾病呢？專家給大家帶來了一種新的說法：吃西藍花芭蕉！這是怎麼回事呢？跟著小編來看看吧！
近日， 英國科學家研究發現吃西藍花和芭蕉可防腸道疾病。
研究稱吃西藍花芭蕉可防腸道疾病
在新一期《腸道》雜誌上報告說， 克羅恩病等腸道疾病經常是因為大腸桿菌等細菌附著在腸壁細胞上， 並隨之穿過腸壁保護層而導致的， 在這個過程中， 不同的食物作用不同。
研究人員分析一些人們經常食用的果蔬後發現， 從西藍花和芭蕉中提取的纖維可顯著降低細菌附著在腸壁上的能力。
參與研究的英國羅德斯教授說， 克羅恩病等腸道疾病現在多見於發達國家， 可能與發達國家人們的飲食結構中缺少植物纖維、加工食品比例高有關。 這提醒人們應該注意飲食平衡， 多吃西藍花和芭蕉等天然蔬菜和水果。
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西藍花的維生素C含量高出白菜20%左右， 是番茄的5—6倍。 西蘭花含有豐富的胡蘿蔔素和葉酸。
看了以上內容， 相信各位對於腸道疾病預防 的瞭解又多了一些。 無論是誰都希望能夠儘量遠離疾病， 因此平日的預防工作就特別的重要， 希望大家都能夠在平日裡改善自己的生活習慣和作息規律， 讓疾病遠離。
