用法：將蘋果切成小塊， 與酸棗仁同煮， 用其煮液泡茶飲用。
功用：補心益氣， 生津止渴。 心脾氣虛者;解渴。
藥飲-蘋果茶
制法
①水3碗， 放入蘋果煎成2碗， 以汁濃為佳。 每日1劑， 不拘時， 代茶頻頻飲之。 ②鮮蘋果適量， 去皮切片烘乾， 研成乾粉備用。 每日30～45克， 分3次用溫開水沖服。 嬰幼兒可取幹蘋果粉30克， 置保暖杯中， 加適量白糖調味， 沖入沸水適量， 可多次沖飲， 頻頻代茶溫服。
宜忌
傷食瀉或濕熱瀉者不宜服用。
美食-蘋果茶介紹
原料：清水300毫升、蘋果半個、紅茶包1個、肉桂粉少許、方糖2-3塊。 做法：把蘋果連帶著果皮扔到鍋中，
蘋果， 《名醫別錄》稱奈， 又名頻婆， 與林擒為同類果實。
李時珍說：“林檎即奈之小而國者。 ”性味酸、甘、平， 無毒。 含蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸、鞣酸及胡蘿蔔素、維生素(B、C)等成分， 營養豐富。 藥用功能為益氣健脾、澀腸止瀉等。 蓋甘能補氣健脾， 酸能固澀故也。
蘋果止瀉， 民間常用， 並有梨易致瀉， 蘋果止瀉之說。
葉桔泉氏的《食物中藥與便方》一書稱：蘋果的“藥用為整腸止瀉劑， 用其乾燥粉劑， 止瀉效果尤佳。 ”
