冬瓜湯是一種營養價值非常高的湯品， 冬瓜的營養價值很高， 主要是含有豐富的蛋白質以及多種維生素， 對於控制人體的發胖保持體形， 有非常好的作用， 經常吃冬瓜也可以利尿對於人體非常好的效果， 夏天的我們可以進行一些冬瓜湯的制那麼冬瓜湯怎樣在家中進行製作呢， 冬瓜湯的主要是以冬瓜為主要是才的家常湯， 是把冬瓜燉的軟爛香味兒清香為止。
冬瓜是一種營養非常豐富的蔬菜， 在日常生活中比較常見， 那麼冬瓜湯的主要還有輔料都非常的簡單， 製作起來非常容易簡單容易做，
做法一 製作食材
主料：冬瓜250克
輔料：鮮肉20克， 蝦肉20克， 蔥5克
調料：沙拉油10克,鹽3克,味精1克
製作流程
1.冬瓜去皮和瓤， 切成片;絲瓜洗淨去皮， 切粒。
2.炒鍋放到火上， 放入沙拉油燒熱倒入素湯400毫升， 放入冬瓜、精鹽、味精， 到燒開後， 放入絲瓜， 盛入湯碗即可。
2.2 做法二 製作食材
冬瓜 蔥花 姜米 鹽
製作流程
1、冬瓜洗淨切片備用。
2、姜米和蔥花入冷水燒開， 放入冬瓜片;
3、大火燒開， 轉小火燜煮2分鐘。
4、調入食鹽， 撒上蔥花， 即可出鍋。
以上就是冬瓜湯製作的方法， 主要是要注意一些製作， 食材方面的可以進行自己口味的添加， 有利尿消腫還有一些減肥， 對於防止人體發胖有重要意義，
