不少人一便秘就盲目吃藥， 以圖一泄了之， 結果反而加重症狀。 專家說， 除了通過調整飲食結構、藥物治療外， 一些物理方法如運動、穴位按摩等也能促使身體循環代謝功能順暢， 加強腸胃功能， 可治療或緩解便秘。 下面小編就為推薦幾款治療男人便秘的食療， 安全健康。
男人便秘吃什麼好
1、柿椒炒嫩玉米
原料：嫩玉米粒300克、紅綠柿椒50克、花生油10克、鹽2克、白糖3克、味精1克。
做法：將玉米粒洗淨， 紅綠柿椒去蒂去籽洗淨， 切成小丁；炒鍋置於火上， 放入花生油， 燒至七成熱時， 下玉米粒和鹽， 炒2-3分鐘， 加清水少許， 再炒2-3分鐘，
2、草莓綠豆粥
原料：糯米250克、綠豆100克、草莓250克、白糖適量。
做法：綠豆挑去雜質， 淘洗乾淨， 用清水浸泡4小時， 草莓擇洗乾淨；糯米淘洗乾淨， 與泡好的綠豆一併放入鍋內， 加入適量清水， 用旺火燒沸後， 轉微火煮至米粒開花， 綠豆酥爛， 加入草莓、白糖攪勻， 稍煮一會兒即成。
3、芥藍炒臘腸
原料：臘腸、芥藍、鹽3茶匙、火麻油適量。
做法：臘腸打斜切片， 葉子掰開， 芥藍莖部打十字切開；芥藍水焯（水裡要放一勺鹽）， 開水後再放入芥藍， 水焯時間為1-2分鐘即可；芥藍撈出來濾幹水備用， 倒一小勺亦舒堂火麻油潤鍋， 放臘腸煉油（臘腸肥的情況下）， 沒有的話直接煎下臘腸； 臘肉半熟後， 大火， 將芥藍倒入鍋，
4、金瓜米粉
原料：糯米粉300克、南瓜100克、蛤蜊75克、蝦皮15克、大蔥10克、植物油15克、鹽2克、味精2克、白砂糖2克、香油1克、胡椒粉1克。
做法：金瓜削皮後切絲；蔥切蔥花， 米粉用開水略燙後備用， 油鍋燒熱， 放進蔥花爆香， 先加入蝦皮小炒一下， 其次放進金瓜和高湯， 用中火燜2分鐘；加入米粉拌炒， 最後放入蛤肉和鹽、味精、糖、香油、白胡椒粉， 拌炒均勻後即可。
5、蕨菜拌皮蛋
原料：蕨菜150克、松花蛋（鴨蛋）200克、白皮大蒜5克、鹽3克、料酒5克、味精2克、辣椒油5克、香油5克。
做法：將大蒜去皮剁成蒜末備用；蕨菜放入沸水鍋中焯透， 撈出切成4釐米長的段；用涼開水多洗幾遍， 取出擠去水分， 放入盆內；加入精鹽、味精、料酒、香油、辣椒油和蒜末， 拌勻裝入盤內；皮蛋洗淨後剝去外殼，
6、金邊白菜
原料：大白菜（小白口）350克、紅尖椒10克、大蔥10克、薑10克、料酒5克、醋20克、白砂糖8克、鹽4克、味精2克、醬油10克、豌豆澱粉5克、植物油30克、香油15克。
做法：將白菜洗淨去葉， 取白菜幫洗淨瀝幹水， 用刀拍松， 抹刀切成1釐米寬的條， 紅幹辣椒切成3釐米長的條片；鍋內加植物油燒熱， 放入幹辣椒片炸至變色， 下入蔥（切末）薑（切末）末及白菜， 旺火速炒， 烹入米醋翻炒， 再加入醬油、白糖、精鹽、料酒、味精煸炒， 至色變黃時， 用濕澱粉10（澱粉5克加水）勾芡， 淋入香油， 出鍋裝盤即成。
