現在生活工作忙碌壓力大， 很多人在飲食方面都不注意規律性， 就會引發各類的疾病， 自己掌握一兩道菜的健康做法， 既能享受美味， 還可以補充身體的營養， 讓我們的身體更加的健康。 下面就和小編一起來學做薄荷田螺肉
1.材料洗淨， 薑、蒜切碎， 辣椒切段， 苤菜根切段。
2.炒鍋放油， 油溫熱後小火把辣椒段炒香， 再下切碎的薑蒜末煸炒。
3.薑、蒜炒出香味後改中火下洗淨的田螺肉加鹽翻炒至熟， 可以多炒一會（兩分鐘左右）。
4.田螺肉炒熟後下苤菜根炒。
5.最後放入薄荷翻炒， 放生抽、味精調味即成。
薄荷田螺肉的步驟固然簡單，
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