人活著的每一天都離不開衣食住行, 這是最基礎的物件, 尤其是“食”, 它關係到人的生死存亡。 而要做好“食”這一方面, 你最好能夠自己學做每一道菜。 那麼, 下面就讓小編為大家介紹一下如何做好洋甘菊薄荷糖漿這道菜。
1.摘下來的薄荷葉子洗淨。 洋甘菊是泡茶的幹花, 由於顆粒太小了, 不太方便洗, 就沒洗。
2.12鍋中注入清水, 燒開後倒入薄荷和洋甘菊。 大火沸騰後轉小火, 煮20分鐘, 將薄荷和洋甘菊的氣味徹底煮出來。
3.21加入白糖和冰糖。 全部使用其中一種也可以。
4.檸檬擠汁加入。
5.煮至糖全部融化, 產生些許粘稠度,
6.煮糖漿的時候, 將一會兒要裝糖漿的玻璃瓶子入沸水中滾5分鐘, 再用乾淨的棉布擦乾。 做果醬或者其他自製醬料, 最好都能把容器煮一下消毒。
7.容器擦乾後, 倒入糖漿, 密封好。 涼了之後放冰箱保存。
看了上面關於洋甘菊薄荷糖漿的介紹, 你肯定躍躍欲試了吧。 那麼, 就趁現在擁有最新最全的記憶, 趕緊去廚房學著做一下。 當然, 一般人不可能一次成功。 但是反復地嘗試, 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。