梨子的營養價值 多吃梨子竟能幫助我們減肥

梨子的營養價值很高， 在眾多的水果中， 它因為常見也被人們所熟悉。 當然， 梨子的功效也不少， 下面小編就來和大家說說吃梨子的好處， 應該有不少人非常喜歡吃梨子。 那就一起來研究研究吧， 多多瞭解梨子， 才能更正確地食用它。

梨子的營養價值

減肥通便

梨子雖然甜， 但是食用梨子有很好的減肥效果。 因為梨富含膳食纖維和一定的糖分， 但是糖分含量並不是很多。 所以我們吃完梨子後就不太能感覺到餓了， 從而達到控制食欲的目的。 而且梨子具有一定的利尿功效， 所以能拍出我們體內多餘的水分，

從而達到減輕體重的功效。 研究還發現， 食用梨子還能有效的幫助我們體內的尿酸排出， 從而達到預防關節炎， 風濕的目的哦。

潤肺保肝

傳統中醫認為， 食用梨子可以達到很好的潤肺化痰的作用， 事實也正是如此。 因為梨子裡含有豐富的鞣酸， 這種物質能滋養我們的肺部細胞， 增加肺部的血液流量， 從而達到潤肺化痰的目的。 梨子含有的多糖物質還能調節我們的肝功能， 配合梨子裡豐富的維生素A， 能起到很好的養肝保肝的目的， 傳統美食冰糖雪梨羹， 就有很好的清熱潤肺， 養肝護體的功效。 但是梨子不適合和牛奶一起吃哦， 所以食用的時候要注意。

護心抗癌

梨子還含有豐富的維生素B和鎂元素， 這兩種營養成分能對我們的心臟起到很好的保護作用，

長期吃梨子， 可以達到營養心肌， 減輕疲勞感， 防止血管硬化等目的哦。 梨子還可以防止動脈粥樣硬化， 對亞硝酸鹽的形成具有很好的抑制效果， 從而防止癌細胞的生成。 所以吃梨子不僅能強心， 還能防止癌症的發生。 但是梨子屬於寒性食物， 身體虛和胃寒脾寒的人要少吃哦。

升血糖、安神

因為梨子含有豐富的糖分， 而且比較容易被我們身體吸收， 所以對提升血糖具有很好的效果。 像因貧血或者沒吃早飯而引起的血糖過低， 以至於頭暈眼花， 四肢無力等， 都可以通過吃梨子來達到緩解的目的。 但是這裡也要注意了， 因為梨子會提升血糖， 所以對於糖尿病人來說梨子是不應該食用的。

梨子還含有一定的安神成分， 用梨子熬成的湯可以達到一定的催眠效果。

梨的選購

選購的時， 首先看皮色， 皮色薄， 沒有蟲蛀， 破皮， 疤痕和色變的， 品質比較好。 其次應選擇形狀飽滿， 大小適中， 沒沒有畸形和損傷的梨。 第三看肉質， 肉質細嫩， 脆， 果核比較小的， 口感比較好。

梨的存儲

1.梨只要擺在陰冷角落即可， 不宜長時間冷藏， 實在要放入冰箱， 可裝在紙袋中放入冰箱儲存2~3天。 放入冰箱之前不要清洗， 否則容易腐爛。 另外， 不要和蘋果、香蕉、木瓜、桃子等腐爛的水果混放， 容易產生乙烯， 加快氧化變質。

2.大量儲存梨時， 可以先把選好的無硬傷的雪花梨、鴨梨等洗淨， 再放入陶制容器或瓷壇內， 然後用涼水配製1%的淡鹽水溶液，

倒入盛梨的容器內， 注意梨和鹽水溶液都不要太滿， 以便留出梨自我呼吸的空間和餘地;最後用薄膜將容器口密封， 放在陰涼處， 這樣處理後的梨， 就可以保存一二個月。

梨子的食用方法

冰糖燉梨

材料

梨兩個， 冰糖適量。

做法

1.梨洗淨， 去皮， 切去頂部當做蓋子， 再挖除中間的核。

2.把冰糖放入中間， 蓋上蓋子， 把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯， 最好選深一點的容器來蒸)。

3.最後放入蒸鍋隔水蒸1個小時， 讓梨完全軟化就可以了。

結語：有關梨子的營養價值， 這裡就介紹這麼多。 相信大家看完之後對梨又多了些認識了。 平時我們吃梨的機會還是挺多的， 畢竟這是很常見的一種水果。 不過， 掌握好吃的方法很重要，

喜歡吃的朋友可以自己再去研究研究!