很多喜歡吃花生的人會在自己休閒的時候給自己吃點花生來打發時間， 還有很多人吃花生是在喝酒的時候， 如果吃了花生不小心中毒的話， 這個是人們都不願意見到的， 因為花生中毒了會導致身體的不良反應， 甚至會出現嘔吐或者是噁心加重等現象， 所以說必須要瞭解花生是否會中毒， 那麼吃花生會中毒嗎?
以下四種人切記不要吃花生
膽囊切除者：花生裡含的脂肪需要膽汁去消化。 膽囊切除後， 儲存膽汁的功能喪失。 這類病人如果食用花生， 沒有大量的膽汁來幫助消化， 常可引起消化不良。
消化不良者：花生含有大量脂肪， 腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用後， 會加重病情。
高脂血症患者：花生含有大量脂肪， 高脂血症患者食用花生後， 會使血液中的脂質水準升高， 而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
跌打淤腫者：花生含有一種促凝血因數。 跌打損傷、血脈淤滯者食用花生後， 可能會使血淤不散， 加重腫痛症狀。
發黴的花生種含有黃麴黴素,可以增加癌症的發生率.一般不會產生即時的中毒反應.先不要擔心,並不是說吃了這個毒素就會得癌症,您以後注意以後不要再吃發黴的花生瓜子了.日常的生活中有很多的致癌物質是我們避免不了的,能避免的就儘量避免.
如果自己不吃發黴的花生， 那麼肯定是不會有中毒的現象， 所以說大家不要擔心， 吃花生是否會中毒這個是要看情況的， 如果自己吃了很新鮮的花生， 並且沒有大量的吃， 那麼也是不會中毒的， 還有， 就是在吃花生的時候必須要特別的小心， 避免花生落在氣管上， 這樣卡住氣管是很容易休克的。
