牛肉是很多人最愛， 牛奶的種類比較多， 在對牛肉選擇的時候， 也是可以放心進行， 不過要注意的是， 對牛肉吃的時候， 都是不能太多， 雖然牛奶含有的脂肪量低， 但是對它對人體能量補充有著很好幫助， 過多的吃不利於人體營養吸收， 那煮牛肉的做法大全中， 都有怎麼樣的製作方法呢?
對製作牛肉， 都是有著很好的方式， 那煮牛肉的做法大全中， 在對牛肉製作上， 也是有著一一介紹， 使得人們對它的製作， 都是有著很好的瞭解， 知道如何做最佳。
煮牛肉的做法大全：
燜牛肉
材料：牛肉1塊、洋蔥1.5個、大蒜、紅蘿蔔、高湯。
做法
一、牛肉切塊， 不斷用清水漂去血水。
二、鍋放冷水， 加幾片薑， 放牛肉塊， 開火焯血水， 水滾10分鐘左右， 沖去浮沫。
三、乾淨鍋放大蒜段、半個紅蘿蔔、半個洋蔥和牛肉， 加水沒過表面。
四、倒入高湯， 加鹽、胡椒粉、歐芹碎、牛至碎、蘿勒碎， 煮40-60分鐘左右， 然後撈起牛肉， 用溫布蓋住。
五、再加少少水， 煮削成圓球的土豆。
六、慢火煮到熟透， 撈起。
七、在原來的湯上加少許麵粉， 攪拌成半透明稀漿， 倒入牛肉， 加2-3湯匙紅酒， 試試味， 不夠鹹的加少許鹽， 蓋蓋子燜幾分鐘。
八、倒入用黃油炒過的洋蔥、裝飾用的紅蘿蔔、土豆， 翻拌均勻， 可上碟， 再澆上鍋底的汁。
通過以上介紹， 對煮牛肉的做法大全中， 它的一些製作方法， 都是有著很好認識， 因此對它製作的時候，
