一瓶啤酒所含的能量是多少？

白米飯="text-indent:2em;"> 朋友聚會， 平時的酒席， 都缺少不了啤酒， 啤酒已經成為了人們平常生活中缺少不了的一種飲品， 但是啤酒卻是導致肥胖的最大根源， 當我們看到中年男性頂著一個大啤酒肚時。 你就可以明顯的感覺到啤酒的熱量了。

又到了看世界盃的日子， 對於熬夜看球的男人來說， 啤酒也成了必備“飲品”。 無論在酒吧、大排檔還是在家裡， 只要打開了啤酒蓋， 幾乎沒有人能夠淺嘗輒止， 一杯叫停。

可是， 啤酒也是著名的增肥飲料。 中年男人們挺著肥肥的草包肚子， 常常被尊稱為“啤酒肚”， 可見啤酒和腹部肥胖之間頗有關係。

那麼， 既然啤酒背上了增肥的惡名， 其中究竟含有多少能量呢?

事實真相是這樣的：啤酒中含有少量的酒精， 每克酒精含能量7千卡。 啤酒中還含有麥芽汁， 也就是所謂的“度數”， 而麥芽汁當中含有麥芽糖等碳水化合物， 加上一丁點氨基酸， 每克幹物質中也含有近4千卡能量。 綜合起來看， 每100克啤酒中含能量在28-36千卡之間， 平均約32千卡;1瓶啤酒750毫升， 那麼其中的能量約為240千卡。

這個240千卡， 又意味著什麼呢?用其他食品比一比， 才能知道它的高低。 1瓶啤酒所含的能量， 大約相當於兩個大富士蘋果， 或兩杯全脂牛奶， 或者2/3碗白米飯。

說到這裡， 很多人又開始困惑起來。 既然所含的能量都是240千卡， 為什麼啤酒被人們叫做發胖的食物，

而蘋果卻被人們稱為減肥的食物呢?

啤酒當中的酒精和糖分， 並不能帶來足夠的飽足感。 一杯啤酒不需要咀嚼， 可以在一秒鐘之內下肚， 既不會覺得水分滿足， 也不會覺得胃部飽滿。 人們經常覺得奇怪， 為什麼啤酒可以一杯又一杯， 而白水就不能， 果汁也不行。 因為啤酒實在是太容易“消掉”了， 它能夠利尿， 水分可以輕易排出;其中的糖分迅速被吸收， 也不會增加胃的負擔。 而且， 喝啤酒的同時， 也不妨礙吃其他東西。 一餐過去， 往往是啤酒喝掉四五瓶， 相當於3大碗米飯的熱量， 菜也不少吃——日日暢飲的結果， 自然是總能量超標， 人日益增肥。

蘋果則不然。 它雖然也有10%左右的糖分， 但同時含有相當多的果膠和其他膳食纖維成分，

堅挺的細胞壁很有咀嚼的口感， 而咀嚼會帶來飽感。 同時， 蘋果進入胃裡之後， 要排到小腸當中， 又需要一定的時間， 在小腸中， 糖分吸收也比較慢。

同時， 蘋果中不含酒精那樣的利尿成分， 吃蘋果之後， 人體並不會像喝啤酒之後那樣急於排出水分， 和纖維相結合的水分在胃腸道中也會幫助維持飽感。 如此， 吃了兩個蘋果之後， 人已經感覺胃中飽滿， 哪裡還會“一個接一個”地吃下去呢?此時， 如果面對一桌飯菜， 食欲也會大打折扣。 少吃了富含澱粉的米飯和油脂多多的菜肴， 其實反而有利於減肥。

看了上面的介紹之後我們就可以看得出來， 原來啤酒已經成為了導致人們肥胖的罪魁禍首， 尤其是男性朋友們一定注意儘量減少喝啤酒的次數和量，

注重自己的健康飲食， 這樣才能夠更好地保持自己健康的身材。