冬季養生保健茶效果好嗎？冬季養生， 中醫名詞。 中醫認為冬季是匿藏精氣的時節， 冬令進補以立冬後至立春前這段期間最為適宜。 冬季養生主要指通過飲食、睡眠、運動、藥物等手段， 達到保養精氣、強身健體、延年益壽的目的。
冬季氣候寒冷， 寒氣凝滯收引， 易導致人體氣機、血運不暢， 而使許多舊病復發或加重。 特別是那些嚴重威脅生命的疾病， 如中風、腦出血、心肌梗死等， 不僅發病率明顯增高， 而且死亡率亦急劇上升。 所以冬季養生要注意防寒。 冬季， 人體陽氣收藏， 氣血趨向於裡， 皮膚緻密， 水濕不易從體表外泄，
番茄豬肝湯
用料：豬肝250克， 蝦仁25克， 蘑菇40克， 雞蛋1只， 番茄150克， 黃酒、蔥段、薑片、胡椒粉、精鹽適量。
制法：將豬肝切去筋膜洗淨， 切丁後加上酒、薑汁、蛋液、鹽、胡椒粉， 攪打成漿。 用旺火蒸10—15分鐘至結膏。 清水加蝦仁、黃酒沸煮5分鐘後倒入蘑菇、番茄丁和肝膏， 再煮沸， 調味即可。
功用：養肝明目， 增強免疫力。 用於防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。
