下麵小編推薦3款夏季養生粥, 改善食欲不振, 減輕夏季腸胃不適症狀。
夏季食欲不振的原因:
溫度高, 氣溫每增高攝氏10度, 身體平均就會減少70卡的需要量, 夏天身體所需熱量降低, 使人不覺得饑餓。
脫水現象, 夏天, 人們在空調房裡感受不到水分蒸發, 因此水分攝取少, 可是腸胃組織已經輕微脫水, 從而影響食欲。
喝太多含糖飲料夏天容易口渴, 有些人習慣猛灌含糖飲料, 偏偏“糖”是天然的食欲抑制劑, 糖分可以很快被血液吸收、會讓人一下子覺得飽了, 因此就吃不下, “形成惡性循環”。
夏天飲食不要過冷
胃是一個比較喜歡暖和環境的器官, 在熱天不要吃太冷的食物, 這樣會破環自己腸胃系統的功能, 造成食欲不振。 但是高溫下的食物也儘量不攝入, 在高溫環境下的食品營養丟失比較多。 專家建議在常溫下攝入食物, 能夠保護自己的胃, 也能夠保證營養不丟失。
夏天調理腸胃的飲食
·香菇粥
材料:取小米50克、香菇50克。
做法:
1、洗乾淨小米, 放到鍋內加水煮成小米粥。
2、然後就將小米粥的湯液取出, 再與香菇同煮。
3、最後煮好的香菇撈起, 放入小米粥內攪拌均勻, 加上調味料即可。
功效:大益胃氣。 適用於氣虛食少, 有開胃之用。
·黃芪內金粥
材料:生黃芪12克, 生薏米、赤小豆各10克, 雞內金粉7克, 金橘餅1個, 糯米80克。
做法:
1、先將生黃芪加水煮20分鐘,
2、將薏米、赤小豆、糯米煮成粥, 然後加入生黃芪水, 一邊煮一邊攪拌均勻。
3、最後後加入雞內金粉即可。
功效:黃芪能補氣固表, 斂瘡生肌。 薏米健脾滲濕, 除痹止瀉。 赤小豆能利濕退黃, 清熱解毒。 雞內金消食健脾, 能使胃液分泌量及酸度增加, 胃的運動機能增加, 排空加速。 糯米能補中益氣。
·淮山蜂蜜煎
材料:淮山30克, 雞內金9克, 蜂蜜15克。
做法:
1、先將淮山去皮, 洗乾淨。
2、然後將準備好的淮山、雞內金加水煮滾, 攪拌均勻。
3、最後加入備好的蜂蜜, 一邊煮一邊攪勻即可。
功效:淮山能健脾補肺, 固腎益精。 用於消化不良, 小兒厭食症。 淮山所含消化酶, 能促進蛋白質和澱粉的分解, 故有增進食欲的作用。 蜂蜜能補中益氣, 潤腸通便, 對創面有收斂、營養和促進癒合作用。