禍從口出患從口入, 這句古話說得非常有道理, 因為最新的醫學研究發現, 人體上的絕大多數疾病都是“吃”來的。 所以為了健康, 我們一定要吃得健康。 而吃得健康, 我們最好能夠自己下廚。 下面, 就請大家先跟我學一下怎麼做好蔥香火腿雞蛋飯。
1.準備食材:雞蛋兩個, 加少許鹽打成蛋液, 隔夜剩米飯一大碗, 火腿一根切丁, 小蔥切末。
2.鍋中燒油, 下雞蛋炒成蛋餅, 然後把蔥白和火腿丁下鍋炒出香味。
3.再下米飯, 翻炒均勻, 炒鬆散, 加適量的鹽調味。
4.起鍋關火時, 下剩下的蔥綠翻勻, 喜歡的話可以再放點味精即可。
也許你家中有人會做蔥香火腿雞蛋飯, 但是相信做法卻是不一樣的。 所以, 為了體會這份區別, 你應該自己動手做一下, 只有自我的付出, 才會體會到它價值的所在。