糖衣香酥花生米的做法

定期去旅遊， 當作給自己的獎賞。 到外面看看風景， 也可以愉悅自己， 從而更加健康。 而外出遊玩， 必然會享受到“舌尖上的美食”， 你必然會留戀。 而留戀之餘， 你或許可以自己在家學著做。 那麼， 現在我就給大家介紹一下糖衣香酥花生米的做法。

1.找一個大碗， 把蛋清和蛋黃分離， 蛋清放碗中備用。

2.1用筷子順著一個方向攪拌， 一直攪拌到變為漿為止， 糖漿就製作好了。

3.2白糖加入蛋清中。

4.鍋中把油燒溫， 放入花生米炸透。

5.待花生米熟透， 迅速瀝幹油倒入剛才攪拌好的蛋液中， 開始用筷子不停的攪拌。

6.蛋糖液會漸漸的裹在花生紅色的外皮上，

糖衣香酥花生米的詳細方法步驟已經介紹完了， 瞭解完必要的步驟， 現在要做的就是實踐了， 相信自己開始練習吧。