卵巢癌是女性常見的惡性腫瘤疾病, 對女性的健康和生命都是極大的威脅, 脹氣和腹痛是其常見症狀, 因為無特異性, 很容易被患者疏忽, 卵巢癌一旦轉移, 5年存活率僅為29%, 可通過飲食調整預防卵巢癌, 高鈣和乳糖可降低卵巢癌危險, 可以通過以下飲食預防卵巢癌。
1.服用維生素C和維生素E
研究表明, 若每天服用90毫克的維生素C和30毫克的維生素E, 患卵巢癌的機率就會減少50%。 然而, 單純地依靠從食物中獲取是不夠的, 所以最好諮詢醫生適量服用藥片或製劑來補充。
2. 高鈣飲食
美國最新的研究顯示, 每天攝取高鈣食物可降低卵巢癌的發生率。
3.少吃煎蛋
女性經常吃油煎雞蛋會增加患卵巢癌的危險。 因為在對雞蛋進行油煎的過程中, 會導致許多生物活性分解產物的形成, 例如:膽固醇氧化物等。 而這些產物有很大的細胞毒性作用, 尤其會對女性卵巢組織的親和性造成影響, 進而會成為癌、瘤的誘發劑, 增加患卵巢癌的可能。 此外, 油煎、油炸的馬鈴薯和熏豬肉也是卵巢癌的誘因。
4.葉酸
增加富含葉酸的食物, 可降低女性卵巢癌的發生率。 瑞士的研究人員發現, 常吃富含葉酸的食物的女性, 其發生卵巢癌的機率比很少吃葉酸食物的女性將減少74%。
5.多吃胡蘿蔔
英國的營養學家發現:每週平均吃5次胡蘿蔔的女性,
其患卵巢癌的可能性比普通女性降低50%,
而美國的專家也得出了類似的結論。