老年人保健注重自己的營養搭配和一日三餐， 老年人年紀大了以後腸胃消化功能不好， 所以往往就會因為吃下去的食物過硬， 讓食物開始變得不消化不容易吸收， 那麼這個時候我們就需要通過一些簡單的食物， 搭配好老年人的一日三餐比較注重食物的營養價值， 那麼老年營養配餐有哪些呢?
老年人鈣物質流失比較嚴重所以要多吃鈣物質食品。 其他的要看老年人缺什麼補什麼要限制食鹽， 油膩食物攝入。 多補充富含鉀的食物， 水果(香蕉， 橘子等)蔬菜(香菇， 西蘭花， 茼蒿等)豆類(紅豆等)。 適量補充蛋白質如瘦肉，
午餐 發麵餅(標準粉150克)， 肉絲炒韭菜(豬肉絲25克、韭黃120克、植物油8克)， 蝦皮三絲(蝦米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡蘿蔔 80克、植物油 5克)， 海蠣湯(海蠣肉10克、高湯300毫升、香菜少許)。
晚餐 米飯(大米100克)， 蔥椒帶魚(帶魚75克、蔥、薑、花椒、醋、白糖適量， 植物油6克)， 小白菜日蘑湯(小白菜70克、幹口蘑10克、粉條20克、油1克、湯300毫升)。
晚點 桔子50克。
老年人三餐熱能分配:早餐占30%， 午、晚餐各占35%
本的原則， 好消化、能量足
關於老年人的營養配餐有很多種， 不同的營養配餐自然味道也是不一樣的， 老年人年紀大以後容易出現骨質疏鬆，
