人都說想抓住男人的心要先抓住他的胃, 這雖然說得有些誇張, 但也不無道理, 畢竟吃是一件大事, 聰明的女人要多學習一些家常菜的做法, 無需過於複雜, 只要美味可口就可以了, 紅辣椒炒臘牛肉的做法簡單, 可以滿足女人們的這一小心思。
1、辣牛肉洗淨
2、煮飯的時候放在電鍋內蒸
3、蒸過之後在切片, 不要切太厚
4、紅椒和蒜苗切好
5、鍋中放入適量油, 油燒至八成熱時把臘牛肉放去煎
6、煎到表面有焦焦的感覺就先出鍋裝盤
7、鍋內留底油, 把紅椒放出爆炒
8、再把蒜苗放去翻炒, 加入適量的鹽
9、再把臘牛肉放去翻炒
10、快速翻炒一分鐘然後放一點點燜下
11、汁收幹即可
12、成品圖
外面飯店的食物很可能添加味精, 不夠健康, 紅辣椒炒臘牛肉的做法簡單, 自己做才能真正在健康的前提下享受美味。