1.肝炎或血小板減少症患者, 宜多進食紅棗、黑棗。 血小板減少症患者還應偏食不去衣的花生, 肝炎患者則要偏食蜂蜜, 以清熱解毒。
2.缺鐵性貧血患者, 應多吃含鐵豐富的豬肝、動物血、紅棗、赤豆等及新鮮蔬菜、水果等, 以補充機體微量元素的不足。
3.高血壓患者應偏食芹菜, 冬天則應偏食黑木耳, 若將黑木耳、冰糖、柿餅同煮後食用, 則效果更佳。 海帶中所含的褐藻氨酸有明顯的降壓作用, 高血壓患者可多食。
4.冠心病等心、腦血管疾病患者應多偏食黑木耳或白木耳燉冰糖。 冬天可多吃黑芝麻, 或將黑芝麻加大米、桑葚搗爛後加白糖煮成糊服食。
5.慢性便秘、慢性咽炎及潰瘍病人可每日早晚空腹食用蜂蜜, 以補中、潤燥、止痛。 海帶含較多的粗纖維, 能潤腸通便, 便秘患者也應多吃。
6.慢性氣管炎、哮喘、肺結核患者應常食熟木瓜燉冰糖、蜂蜜及核桃肉等, 夏天宜多吃鮮百合, 冬天應多吃羊肉, 以達暖中補虛之功。