青蒜炒臘肉的做法

你家孩子愛吃你做的菜嗎？相信很多人不敢點頭吧。 孩子不愛吃家裡的菜， 容易引發偏食厭食， 非常影響身心的發展。 所以， 為了孩子的健康， 你應該跟我學學如何做好青蒜炒臘肉

1.將臘肉洗淨， 涼水入鍋中煮一下， 這樣是為了去掉臘肉中的亞硝酸鹽。

2.1將煮好的臘肉撈出， 擦乾水分， 切成薄片。

3.2煮臘肉的同時將青蒜洗淨， 剝去老葉， 斜切成段。

4.1將臘肉倒入鍋中， 翻炒至肥肉透明。

5.2鍋內放少許油， 燒至六成熱時下花椒爆香。

6.加入幹辣椒和少許生抽， 翻炒均勻。

7.加入青蒜快速翻炒幾下， 加入適量雞精， 翻炒均勻出鍋。

喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的青蒜炒臘肉， 會勾起你的食欲。 不要怕吃胖， 偶爾一次沒關係的， 趕快下廚去做一做。