生活什麼是生活也就是五味雜全, 吃是老百姓關心的問題, 如何吃的好還要吃的美, 自己做飯是最幸福的一件事, 學幾道簡單的小菜, 下班之餘做上幾個, 一起來瞭解捲心菜雞蛋蝦皮餡餅的做法。
1、捲心菜洗淨
2、半顆切碎
3、鍋內放油, 煎雞蛋不斷攪拌碎, 加蝦皮一把拌勻, 關火
4、將雞蛋蝦皮放入捲心菜碎中, 加蠔油, 鹽拌勻
5、麵粉和成麵團, 切成面劑子, 擀成面皮
6、將餡包進皮裡, 依次包好, 按扁
7、鍋內放少許油, 將餡餅放入, 烙成兩面金黃
8、出鍋裝盤
假期之餘也可以研究研究美食, 捲心菜雞蛋蝦皮餡餅也是一道比較大眾的美食佳餚,