對於一個單身的人來說, 如果一個異性主動上門找你, 這時候你該做點什麼呢?什麼!你的想法好汙。 在這個時候, 如果你能夠為她做上幾份可口的美食, 她必然為你傾心。 所以, 現在就讓小編來教你如果做蠔油青椒牛肉吧。
1.1.牛肉洗淨切成丁, 放入生粉、料酒、1/2茶匙鹽拌勻醃片刻。 青椒洗淨去蒂, 用刀背輕輕拍扁後橫切成小塊, 薑洗淨切末備用。
2.2.鍋中放油, 燒至六成熱時放入薑末中火爆香, 放入牛肉丁炒至變色。
3.3.依次放入海天上等蠔油、白糖和剩餘的鹽炒勻後放入青椒, 炒至青椒斷生時即可盛出。