今天清空冰箱了， 裡面還有平菇， 最簡單的方式， 炒肉吃。
By 咫尺光年-愛如初見
用料
平菇 兩大朵
瘦肉 少量
生抽 一勺
白胡椒粉 少量
鹽 少量
生粉 少量
蔥花 適量
蒜末 適量
葵花籽油 適量
做法步驟
1、平菇洗淨。
2、手撕成細長條。
3、準備蔥花蒜末。
4、瘦肉切片， 倒入半勺生抽， 一點鹽， 一點胡椒粉適量澱粉醃制。
5、鍋裡倒一點點葵花籽油， 蔥花蒜末倒進去翻炒。
6、醃制好的肉片倒進去， 翻炒直到肉差不多熟了。
7、蘑菇倒進去翻炒。
8、蘑菇變色後再炒一會。 臨出鍋倒入半勺生抽和鹽調味。
9、好吃。
10、
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