牛奶雞蛋發糕的做法

工作繁忙的人們經常會喊外賣， 很少在家吃飯， 其實家裡的菜才是真正健康的綠色食物。 牛奶雞蛋發糕是一道非常適合忙碌的人做的菜， 利用假期的時候可以忘掉外賣， 自己在家做做菜， 也是件不錯的事。

1、把麵粉、牛奶、雞蛋等相關食材備好。

2、把牛奶稍微溫熱， 再放乾酵母粉、白糖、雞蛋， 然後拌勻。

3、把剛才拌勻的牛奶倒入麵粉中， 用筷子攪麵粉。

4、把麵粉攪拌成厚厚的麵糊， 如下圖所示。

5、把麵糊倒入已抹油的容器中， 用手沾水把麵糊抹平。 待發上1一2小時， 麵糊發酵至2倍以上。

6、乘發麵時， 把紅棗去核。 洗乾淨後，

7、待麵糊發好後， 把紅棗、葡萄乾放在上面作裝飾。 然後， 把麵糊冷水上鍋蒸20分鐘。 關火後， 再燜上5分鐘才開蓋。

8、出鍋， 成型。

吃得好， 我們才能活得更幸福， 牛奶雞蛋發糕的做法簡單， 它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。