胃或十二指腸潰瘍， 上腹部疼痛是消化性潰瘍的主要症狀， 疼痛為鈍痛、灼痛或饑餓感， 偶爾劇痛。 其發作誘因有受寒、精神刺激、勞累、飲食不當及感染等。
這種胃病的患者不宜食用粗糙、過冷過熱的食物， 並避免刺激胃酸分泌的食物， 包括酒、咖啡、濃茶、辛辣調味品和太甜、太酸、高油脂的食物。
為減少胃酸對胃腸粘膜的刺激， 可吃一些易消化、營養豐富的食物中和胃酸。 五穀雜糧、豆漿、豆腐、蛋、魚、嫩瘦肉、動物肝臟等都很適合。
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