現在的科學技術不斷的進步各種各樣的產品絡繹不絕的出現在我們的生活當中。 各種各樣的使用器材， 使得我們眼花繚亂。 進行食材的處理的機器也是非常的多。 蝦仁和玉米都是很多人非常喜歡吃的一種食材。 那麼下面我們就來簡單的瞭解一下有關於蝦仁玉米青豆沙律的問題。
1.將蝦去腸去殼， 切兩段， 用少量鹽、白胡椒麵、生粉用手抓勻；
2.燒開半煲水， 放少少鹽和菜油， 將青豆、玉米和紅蘿蔔粒和蝦焯水， 撈起。
3.加上自己喜歡的沙律醬， 攪拌均勻， 便可開吃.
4.這道半葷半素的菜常做， 主要是因為材料都是現成的，
5.蝦營養豐富， 蝦仁中含有20%的蛋白質， 是蛋白質含量很高的食品之一， 是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍， 蝦仁和魚肉相比， 所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高， 但卻是營養均衡的蛋白質來源， 另外， 蝦仁含有甘氨酸， 這種氨基酸的含量越高， 蝦仁的甜味就越高。
6.玉米雖然營養價值低於其他穀物， 但是玉米裡面可以提出異麥芽低聚糖， 異麥芽低聚糖是益生元裡最優異的， 益生元是益生菌的糧食， 對人體的益生菌繁殖有著密切的關係， 從而對腸道菌群達到平衡狀態， 使得腸道健康。
以上就蝦仁玉米青豆沙律這樣的問題進行了詳細的講解。
