生活中我們可能很多人都不會做飯, 當自己離開父母, 獨自生活的時候。 做飯就必須學習, 我們不能天天吃外賣吧, 而且外面的飯不一定乾淨。 下面先給大家介紹新奧爾良烤雞腿肉的做法, 看完後, 自己一定要嘗試做一下。
1.1剔去雞骨, 將雞腿肉攤開, 在肉劃刀, 注意不要將肉劃斷。
2.2琵琶腿洗淨表面, 備用。
3.121依次炮製後, 將處理好雞腿肉平攤裝盤。
4.212依次炮製後, 將處理好雞腿肉平攤裝盤。
5.烤肉料準備好。
6.將烤肉料和清水按比例量取。
7.拌勻, 製成醃料汁。
8.將醃料汁倒在雞腿肉上。
9.拌勻, 讓醃料汁充分裹在肉的表面。
10.蓋上保鮮膜, 放入冰箱中一天一夜以上, 中間每5、6小時翻面。
11.將醃制好的雞腿肉放入鋪有錫箔紙的烤盤上, 用毛刷將醃料汁刷上一遍, 再在表面刷一層蜂蜜。
12.烤箱200度預熱, 放入烤盤。
13.中層, 上下火, 40分鐘, 中間翻面一次。
世界那麼大, 餐館那麼多, 新奧爾良烤雞腿肉的味道自然也很多。 但是沒有一種味道, 能和你自己做出來的一樣, 所以趕緊嘗試下吧。