田雞粥:田雞只、乳鴿只、豬腳骨條、雞爪只、糯米0克、薑絲適量。 田雞、乳鴿洗淨切小塊, 與豬腳骨、雞爪、糯米、薑絲煮粥。 主治軟骨症、發育不良、雙足無力、氣血不足、最適宜少年兒童食用。 每日~劑。
首烏粥:首烏0克、紅棗0個、粳米00克、紅糖適量。 首烏、粳米、紅棗去核洗淨, 煮成粥放入紅糖煲沸食用。 主治腎氣虧損, 脾虛體弱, 面色無華、皮膚乾燥、面容憔悴、發早白、勞累過度、精神疲乏、飲食欠佳。 每日劑。
山芋粥:山芋與粳米同煮, 常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等症。
芝麻粥:搗碎芝麻與大米同煮, 可治眩暈、記憶力衰退、鬚髮早白等。
牛肉粥:切碎牛肉與粥同煮, 可補脾胃、強筋骨。
烏雞肉粥:烏雞同粳米同煮, 加調味, 用於高血壓、貧血、營養不良等。
木耳粥:取木耳、粳米加冰糖同煮, 潤肺生津, 滋陰養胃, 補腦強心。
胡桃粥:取胡桃仁搗碎同粳米同煮, 有補腎、益肺、潤腸的功用。 胡桃肉0克、米00克。 核桃肉洗淨, 放入鍋中, 同米煮粥, 大火煮沸, 轉用文火熬煮至熟即成。 常食核桃粥, 不僅能補腎, 還可以預防陽萎、遺精, 有延衰抗老作用。
枸杞粥:枸杞同粳米共煮, 有補腎益血、養陰益目功用。
胡蘿蔔粥:取新鮮胡蘿蔔切碎,
栗子粥:栗子肉與粳米共煮, 有補腎強筋、健脾養胃之功用。 栗子0克、米00克加水同煮成粥。 因栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用, 尤其適用於老年人腰腿酸痛、關節痛等。
百合杏仁粥:鮮百合、杏仁與粳米同煮, 加白糖適量溫服, 能潤肺止咳, 清心安神, 用於病後虛熱, 乾咳勞咳。
紅棗糯米粥:山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮, 放入適量白糖, 有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效, 適用於病後體弱及貧血、營養不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。
蓮米粥:將蓮米發漲後,
菊花粥:菊花0克、米00克。 先將菊花煎湯, 再同米煮成粥。 因其具有散風熱、清時火、明目等功效, 對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。 同時對心血管疾病也有較好防治作用。
梨子粥:梨子只, 洗淨後帶核切碎加粳米00克, 和水煮粥。 因梨具有良好的潤燥作用, 可作為秋令常食的保健食品。
百合粥:百合0克、糯米00克、白糖適量。 百合、糯米洗淨, 煮成粥加糖煲沸。 主治脾胃虛弱, 心氣不足、急躁夢多、神經衰弱、燥熱咳嗽。 每日劑。
貝母粥:貝母0克、粳米0克、冰糖適量。
蓮子粥:蓮子肉0克、蓮須克、百合0克、雞蛋個、紅糖適量。 蓮子、紅棗去心去核、百合、蓮須洗淨, 加清水適量煮沸, 雞蛋去殼入粥, 蛋熟即可, 加糖調味。 主治心中煩悶, 心悸心慌, 多夢易醒。 每日劑。
黃精粥:黃精0克、粳米0克、白糖適量。 黃精切片煎取濃汁去渣, 同粳米煮粥, 加白糖即可食用。 主治肺陰不足、乾咳無痰、痰中帶血。 每日劑。
胡桃仁粥:胡桃仁0克、粳米0克。 粳米煮成稀粥, 胡桃仁去皮搗爛加入粥中, 用文火煮致稠粥, 以表面見油為度。 主治腎虧腰痛、慢性便秘、小便淋瀝。 日~劑。