TOP3：參芪猴頭燉雞
材料：猴頭菌100克， 母雞1只(約750克)， 黃芪、黨參、大棗各10克， 薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。
做法：
1、將猴頭菌洗淨去蒂， 發脹後將菌內殘水擠壓乾淨， 以除苦味， 再切成2毫米厚片待用。
2、把母雞去頭腳， 剁方塊， 放入燉盅內， 加入薑片、蔥結、紹酒、清湯。
3、放上猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨參、大棗， 用文火慢慢燉， 直至肉熟爛為止， 調味即成。
TOP4：南瓜小米粥
材料：小米、南瓜、黑芝麻
做法：
1.將南瓜去皮、去瓤切片。
2.鍋內放洗淨的小米和大米， 加約4碗水開火煮粥。
3.煮粥的同時將切好的南瓜片放在上層的籠屜蒸熟， 約15分鐘左右。
4.15分鐘後將蒸好的南瓜晾涼、搗成南瓜泥。
5.40分鐘後， 二米粥已基本煮好， 再將南瓜泥放入煮好的二米粥裡， 攪拌均勻。
6.小火煮5分鐘左右即可出鍋， 可在粥上撒點炒好的黑芝麻點綴一下。
TOP5：木瓜鯇魚尾湯
材料：番木瓜1個， 鯇魚尾100克。
做法：
1、木瓜削皮切塊， 鯇魚尾入油鑊煎片刻。
2、加木瓜及生薑片少許， 放適量水， 共煮1小時左右。
TOP6：蓮藕山楂糕
材料：鮮蓮藕500克， 山楂糕150克， 桂花醬25克， 白糖適量。
做法：
1、將鮮蓮藕去皮， 放入水中煮熟， 撈出晾涼。
2、山楂糕用刀壓成泥， 加桂花醬、白糖拌 勻， 灌入蓮藕孔內切片， 裝盤即成。
