炎炎的夏日終於在每年的這個時候到來了， 而這個時候的太陽公公也仿佛更加勤奮的工作， 每天的陽光照的人們熱得不行， 人們但凡沒有事情的， 都寧可在家裡帶著也不要出門， 就是為了躲避外面炎熱的天氣。 在這樣的天氣下， 人們往往是吃什麼都沒胃口。 的確在這麼熱的天氣下， 誰又能吃下熱的飯菜呢， 往往這個時候人們都會想起一種食物。 那就是奶昔。
奶昔對於人們來說並不陌生， 無論是街邊的小攤， 還是飲品店都有它的身影， 而它的口味也有很多， 夏天喝上一杯涼涼的奶昔， 整個人從裡到外都涼爽了。
香蕉奶昔的製作方法
取香蕉一隻， 優酪乳一杯， 冰塊少許。 將香蕉去皮， 切成4塊， 與優酪乳、霜淇淋粉， 少許冰塊， 一起放入攪拌機內， 啟動電源， 攪拌一分鐘， 停機即可。 如果喜歡口味更甜些， 可適量添加一些砂糖， OK， 一杯香濃爽口的香蕉奶昔就做出來了。
葡萄奶昔的製作方法
取一小串葡萄， 一杯原味或香草味優酪乳， 冰塊少許。 首先將冰塊碎開， 將葡萄洗淨(去皮)， 和優酪乳、霜淇淋粉一起放入攪拌機充分攪拌， 時間2分鐘左右， 停機， 倒出即可食用。
藍莓奶昔的做法
1.優酪乳原料備用
2.丘比藍莓醬備用
3.優酪乳機發酵內桶清洗乾淨， 倒入適量的開水， 泡一分鐘以上
4.瀝幹桶內水份， 讓桶降溫後， 倒入優酪乳原料並且混合均勻
5.把內桶放入優酪乳機， 10小時後， 即成濃稠的優酪乳
6.加入兩大勺的丘比藍莓醬
7.用手持攪拌器攪拌均勻
8.即成美味的藍莓奶昔
除了以上介紹的幾種奶昔做法， 大家在家裡也可以自己DIY創新屬於你自己口味的奶昔， 奶昔材料都很簡單， 做法也不難。 只要做好冰鎮好就可以喝了。 在炎熱的夏日， 吹著空調來上一杯自己做的涼涼的奶昔， 看會喜歡的書籍， 聽會歌曲， 這樣愜意的享受定能讓你扔掉夏天那些煩躁的心情， 好好享受每一天。
