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女人吃鯽魚的好處 鯽魚的營養價值

此前小編為大家介紹了女人吃鱸魚的好處, 想必大家對鱸魚這種魚類有了更多的瞭解, 因此今天小編為大家介紹另一種魚——鯽魚。 鯽魚是生活中常見的一種魚類, 其肉味甜美, 營養價值高, 深受人們的喜愛, 所以很多朋友都喜歡喝鯽魚湯。 那麼女人吃鯽魚有什麼好處呢?鯽魚的營養價值有哪些呢?接下來將一一為大家介紹, 供大家參考。

女人吃鯽魚的好處

1、孕婦多吃鯽魚可減少抑鬱症

鯽魚裡面還有一種叫做Ω-3脂肪酸的營養物, 可以降低產前或產後憂鬱。

2、孕婦多吃鯽魚預防早產

科學家證實, 多吃魚不但有助於產下足月的嬰兒,

還能讓新生兒更健康強壯, 防止早產, 從而增加嬰兒的體重。

3、滋補

鯽魚有健脾利濕, 和中開胃, 活血通絡、溫中下氣之功效, 對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。

4、孕婦多吃鯽魚輕鬆去水腫

孕媽媽在孕期易出現脾胃虛弱、水腫等症狀。 鯽魚可以健脾利濕、溫中下氣, 對此症狀有很好的改善作用。 鯽魚對患有糖尿病的孕媽媽也有補益功效。

5、增強抗病能力

鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收, 是肝腎疾病, 心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。 常食可增強抗病能力, 肝炎、腎炎、高血壓、心臟病, 慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。

6、補虛養身

鯽魚肉嫩味鮮,

可做粥、做湯、做菜、做小吃等。 尤其適於做湯, 鯽魚湯不但味香湯鮮, 而且具有較強的滋補作用。 非常適合中老年人和病後虛弱者食用, 也特別適合產婦食用, 產後婦女燉食鯽魚湯, 可補虛通乳。

7、孕婦多吃鯽魚寶寶腦部發育好

孕婦多吃鯽魚有利胎兒發育, 特別是腦部神經系統。 這是因為鯽魚肉中除含有優質蛋白質、適量的脂肪、豐富的維生素、無機鹽外, 還含有較多的不飽和脂肪酸——二十碳五烯酸在起作用。 二十碳五烯酸能使血液黏稠度下降, 防止血栓形成。 同時又能擴張血管, 便於孕婦將充足的營養物質運輸給胎兒, 促進胎兒的發育。

鯽魚的營養價值

1、鯽魚的頭含有豐富的卵磷脂。

2、鯽魚含有少量的脂肪, 多由不飽和脂肪酸組成。

3、鯽魚和其他淡水魚比較, 含糖量較高, 多由多糖組成。

4、鯽魚含有豐富的微量元素, 尤其鈣、磷、鉀、鎂含量較高。

5、每100克鯽魚肉含蛋白質13克, 脂肪1.1克, 糖0.1克, 硫胺素6.6毫克, 核黃素0.07毫克, 尼克酸2.4毫克, 鈣54毫克, 磷203毫克, 鐵2.5毫克。

以上為大家介紹了女人吃鯽魚的好處以及鯽魚的營養價值, 想必大家對鯽魚這種魚類有了更多的瞭解。 另外, 小編提醒鯽魚不宜與大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉, 以及中藥麥冬、厚朴一同食用, 否則會影響健康, 因此日常烹飪鯽魚時要多加注意。

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