芡實米對人體的幫助是很多人都瞭解的， 但是一部分的人會認為這些芡實米吃多的話會導致身體出現發胖的情況， 這樣的想法其實是沒有根據的， 因為芡實米中有很多的澱粉， 對人體提供了充足的營養， 但是吃芡實會發胖的話是沒有醫學根據的。 其實芡實米就像我們平常吃的米飯相似。
芡實米可以幫助人體的小腸蠕動， 避免出現便秘的情況。 所以說吃芡實米會出現發胖的情況是不理想的， 大家想要知道更多的話， 應該要去多瞭解食物的一些知識， 這樣就會更加明白。
芡實米營養分析：
1. 芡實含有豐富的澱粉， 可為人體提供熱能， 並含有多種維生素和碳物質， 保證體內營養所需成分;
2. 芡實可以加強小腸吸收功能， 提高尿木糖排泄率， 增加血清胡蘿蔔素濃度;實驗證明， 血清胡蘿蔔素水準的提高， 可使肺癌、胃癌的發病機率下降， 大大減少癌症發生的機會。
芡實米適合人群： 一般人群均可食用
1. 適宜白帶多、腎虧腰脊背酸的婦女、體虛尿多的兒童、小便頻數的老人、遺精早瀉者、慢性腹瀉者、慢性腸炎者;
2. 芡實有較強的收澀作用， 便秘、尿赤者及婦女產後皆不宜食。
芡實米食療作用：
性平、味甘澀、無毒， 人脾、腎經;
具有固腎澀精， 補脾止泄， 利濕健中之功效;
上面就是向大家解釋了關於吃芡實米會胖嗎這個問題， 相信很多人看完之後都明白怎麼回事了。
