隨著現代化的發展在不斷地提高的, 人們的生活品質也是在不斷地提高的, 人們的生活水準也是在不斷地提高的, 人們的生活方式也是在不斷地改變的, 也正是因為這種情況, 人們所做的事情也是比較多種多樣的, 而這些事情也是比較有用的, 而這種袖珍菇怎麼做好吃就是其中的一種的。
而對於這種袖珍菇怎麼做好吃, 其實在社會上的做法也是比較多種多樣的, 人們的選擇也是比較多種多樣的, 這樣也是比較好的事情的, 而下面就是一些有關這種袖珍菇怎麼做好吃的資料的。
蘑菇洗淨,
——如果是大片, 如平菇, 撕成小片, 杏鮑菇就切條。
如果是用幹蘑菇, 先浸泡脹發, 再瀝幹水。
鍋熱後, 開小火, 倒入八角、桂皮、丁香、茴香幹焙, 焙2分鐘後倒入油, 小火加熱油, 炸出香料味。
——一定要用小火加熱, 火大, 香料易糊。
倒入大蔥段和薑片慢慢炸出香味。
待大蔥, 姜片炸成焦黃色時, 撈出, 瀝油。
一定要把香料撈乾淨, 以免磕牙。
開大火, 下入蘑菇炸至金黃色。
——喜歡吃幹韌口感的, 可延長炸制時間, 但別炸焦糊了, 另, 我用的油比較少, 分了三次炸, 最後再一起炸。
趁熱撒上鹽、辣椒粉、花椒粉拌勻, 放在鍋中至涼即可。
還可找個乾淨的瓶罐保存。
放了兩天后的樣子, 更入味, 可拌飯, 拌面, 但這一罐我是當零食吃了。
袖珍菇肉丸湯的做法免治肉碎加拌料攪拌均勻。
加入雞蛋, 攪拌起膠質。
袖珍菇洗淨。
拌好的肉碎搓成小丸。
鍋裡放水加入薑片煮佛, 先下肉丸、袖珍菇, 煮佛, 下波菜, 再煮佛即可。
絲瓜袖珍菇
1. 袖珍菇洗淨撕成小塊。
2. 絲瓜去皮切成條狀。
3. 鍋中水燒熱, 加少許雞精, 入袖珍菇先焯。
4. 接著放入絲瓜同焯。
5. 將焯好的菜過涼瀝水, 入盤中, 加入紅綠尖椒絲。
6. 加入鹽、胡椒粉。
7. 加入味極鮮、芝麻油。
8. 拌勻即可食用。 絲瓜袖珍菇做法小貼士
絲瓜輕焯即可, 切好的絲瓜入淡鹽水泡可不變色。
通過上面的認識和介紹, 想必大家能對這種袖珍菇怎麼做好吃都有一定的瞭解了吧, 同時也是希望大家能從上面的知識能有所幫助的, 同時也是希望大家能在平時的生活中多做一些適合自己的運動的,